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Pranzo Di Capodanno 2020 :: Menù

Pranzo Di Capodanno 2020 :: Menù

Inizia l’anno all’insegna del buongusto! Ti aspettiamo con la seguente proposta:

Antipasti

Carpaccio di Piovra con Insalatina di Puntarelle Olio al Basilico
Bacche di Goji

Tortino di Carciofi Spinosi con Passatina di Datterino Rosso
Chips di Porro Croccante

 

Primi Piatti

Maltagliati di Grano Saraceno con Tonno Fresco Ceci di Zollino
Sentori di Rosmarino

Fusilloni di Gragnano con Ragu di Vitello e Funghi Cardoncelli

 

Secondi piatti

Sotto Filetto di Manzo a Lenta Cottura con Ratatouille di Verdure
Patatine Novelle Salsa al Nebbiolo

 

Dessert

Cake al Cioccolato Fondente Amedei con Sorbetto di Litchi
Sponge ai Frutti Rossi

 

Il Costo del pranzo è di € 60,00 a Persona
Vini in Degustazioni