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SAN VALENTINO 2020

SAN VALENTINO 2020

Il Benvenuto della Cucina con Bollicine di Baldobbiadene
(Prosecco di Vadobbiadene Mas Le Couture)

Antipasti

Battuta di Tonno Fresco con Insalatina di Puntarelle Arancia Amara e Tartufo Nero

Burratina in Tempura Crema di zucchine alla Menta Sponge al Pomodoro e Spuma di Prosciutto Fumeé

(Verdeca Faraone I Pastini)

 

Primi Piatti

Ravioli alla Barbietola Farciti con Branzino e Spinaci Al Profumo di Lamponi all’Olio

 

Secondi piatti

Piovra Grigliata al Dragoncello Passatina di Patate Rosse Baby Verdurine e Pesto di Basilico Genovese

 

Dessert

Briciole di Meringa alla Camomilla Gelato al Cioccolato Fondente, Amedei, Frutta della Passione, Amarene Candite

 

Il Costo della serata è di € 50,00 a persona Compreso di Vini e Bevande.