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1. Titolare del trattamento

Four Seasons di Guarino Cosimo
Piazza Garibaldi, 17-18 – 74015 Martina Franca (TA)
P. IVA: IT02480030739
Email: info@fourseasonsristorante.it

2. Tipologie di dati raccolti

Trattiamo le seguenti categorie di dati personali:

  • Dati anagrafici (nome, cognome)
  • Dati di contatto (email, telefono)
  • Dati forniti durante la prenotazione del ristorante
  • Dati di spedizione e fatturazione (per acquisti online)
  • Dati di pagamento (tramite sistemi sicuri di terze parti: Stripe, PayPal, Klarna)
  • Dati tecnici di navigazione (IP, browser, dispositivo)

3. Finalità e base giuridica del trattamento

I tuoi dati sono trattati per le seguenti finalità:

  • Gestione delle prenotazioni al ristorante (esecuzione del contratto)
  • Gestione degli ordini e delle spedizioni (esecuzione del contratto)
  • Assistenza clienti e comunicazioni post-vendita o pre-prenotazione (esecuzione del contratto)
  • Adempimenti fiscali e amministrativi (obbligo legale)
  • Sicurezza del sito e prevenzione frodi (legittimo interesse)
  • Analisi statistiche e monitoraggio delle visite (consenso, ove richiesto)

4. Modalità del trattamento

I dati sono trattati con strumenti elettronici e misure di sicurezza adeguate a garantire la riservatezza e l’integrità. Non utilizziamo processi decisionali automatizzati né profilazione.

5. Comunicazione e conservazione dei dati

I dati potranno essere condivisi con:

  • Corrieri per la consegna degli ordini
  • Provider di servizi tecnici e hosting
  • Fornitori di sistemi per la prenotazione e-mail o gestionale ristorante
  • Consulenti contabili o fiscali (per adempimenti obbligatori)

I dati relativi alle prenotazioni vengono conservati per il tempo strettamente necessario alla gestione delle stesse. I dati relativi agli acquisti sono conservati secondo gli obblighi fiscali (10 anni).

6. Cookie e strumenti di tracciamento

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7. Diritti dell’interessato

Hai il diritto di:

  • Accedere ai tuoi dati personali
  • Richiedere la rettifica o la cancellazione
  • Opporsi o limitare il trattamento
  • Richiedere la portabilità dei dati
  • Revocare il consenso in qualsiasi momento
  • Proporre reclamo all’Autorità Garante (www.garanteprivacy.it)

8. Contatti per esercitare i diritti

Puoi esercitare i tuoi diritti scrivendo a:
info@fourseasonsristorante.it

Ultimo aggiornamento

Questa informativa è aggiornata al 28/07/2025.