Descrizione
Gradi: 13%
Temperatura di servizio: 18°- 20°C
Tipo: Rosso
Composizione Uve:
- 100% Merlot
Annata 2009:
La stagione 2009 è stata caratterizzata da un inverno ed un inizio di primavera freschi e piovosi, con un germogliamento nella norma. Dopo un mese di Maggio asciutto, Giugno è stato di nuovo piovoso senza però impattare in modo negativo sullo sviluppo vegetativo e la fioritura. L’estate è stata calda e quasi priva di precipitazioni con temperature spesso superiori a 35°C e poca escursione termica tra giorno e notte. Forti venti di Scirocco (il vento dell’Africa) fra la fine di Agosto e l’inizio di Settembre hanno accelerato la maturazione, soprattutto dei vitigni precoci come il Merlot per il quale è stata una delle più precoci e veloci della storia di Masseto.
Cantina:
ORNELLAIA, conosciuta come una tra le più iconiche cantine al mondo, ha raggiunto il fiore del suo sviluppo sotto la proprietà della famiglia Frescobaldi. Ornellaia è una delle tenute appartenenti alla famiglia, insieme ad ATTEMS (Friuli) MASSETO, DANZANTE, LUCE DELLA VITE e le sei tenute FRESCOBALDI Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni e Remole. Era il 1981 quando fu deciso di creare, in una regione splendida e selvaggia della Toscana, la Tenuta dell’Ornellaia. Fin dal primo giorno l’obiettivo è stato quello di diventare culla di un vino d’eccellenza.
Note Degustative:
Masseto 2009 è l’espressione di un’annata particolarmente calda dove ha operato tutta la magia di un grande territorio. Sulle argille del Masseto siamo riusciti a mantenere equilibrio, freschezza e complessità aromatica che caratterizzano i grandi vini. Di colore intenso, il naso del 2009 non nasconde il sole dell’annata con intense note di ciliegia matura cioccolato spezie e caffè. Al palato è denso e ampio, intensamente fruttato con
tannini alla stesso tempo dolci e di grande fermezza. Una notevole acidità prolunga il finale con una spiccata nota di freschezza.
Abbinamenti consigliati:
- Carni rosse, arrosto
- Formaggi
- Selvaggina
