Gran Galà di San Silvestro
La cena del 31 dicembre Il Benvenuto dalla Cucina Con Bollicine Italiane Antipasti Foglietta di Girello Cotta a Bassa Temperatura Spuma di Salsa Tonnata Caviale Baikal Germogli di Erba di GhiaccioInsalatina di Mare Tiepida con Carpaccio di Carciofi Crudi Radicchio di Casteggio e Olio Nuovo di Leccino …